sumiocchan のコメント: 2014年10月22日 8:16 AM 返信 食い合わせって謎やってんけど。。。 うぃきってみた。 へ~~ 鰻の脂っこさと梅干しの強い酸味が刺激し合い、消化不良を起こすとされた。ただし実際には、酸味が脂の消化を助けるため、味覚の面も含めて相性の良い食材である。『養生訓』には「銀杏に鰻」と記されており、これが転じたとするほか、高級食材である鰻の食べすぎ防止など諸説がある。
ひろやん(笑) のコメント: 2014年10月22日 8:25 AM 返信 そうそう子供の頃から聞いてたよ~ 勿論実際に試した?事は無い 食あたりって怖いからね~ しかしいつも良いもの食べてるね~•o(゚◇゚o)
菜穂 のコメント: 2014年10月22日 9:31 AM 返信 鰻ではないんですが イカとスイカがダメだとかで たまたまだったのか 私、救急車騒ぎを起こしまして(笑) まだ子供だったんだけど 点滴して帰ってきましたね(笑)
しろめ のコメント: 2014年10月28日 12:30 PM 返信 >sumiocchanさん おぉ。わたしも心配で検索しました。 問題なさそうですね。 勉強になります。 >ひろやん(笑)さん 毎回の食事を報告したことはありません。 >菜穂さん それは聞いたことがない! イカが傷んでいたと思いたい。 >bombayさん サッパリしておいしいよ。
食い合わせって謎やってんけど。。。
うぃきってみた。
へ~~
鰻の脂っこさと梅干しの強い酸味が刺激し合い、消化不良を起こすとされた。ただし実際には、酸味が脂の消化を助けるため、味覚の面も含めて相性の良い食材である。『養生訓』には「銀杏に鰻」と記されており、これが転じたとするほか、高級食材である鰻の食べすぎ防止など諸説がある。
そうそう子供の頃から聞いてたよ~
勿論実際に試した?事は無い
食あたりって怖いからね~
しかしいつも良いもの食べてるね~•o(゚◇゚o)
鰻ではないんですが
イカとスイカがダメだとかで
たまたまだったのか
私、救急車騒ぎを起こしまして(笑)
まだ子供だったんだけど
点滴して帰ってきましたね(笑)
それ言うね♪
気にしてないつもり。
でも食べてないね♫
>sumiocchanさん
おぉ。わたしも心配で検索しました。
問題なさそうですね。
勉強になります。
>ひろやん(笑)さん
毎回の食事を報告したことはありません。
>菜穂さん
それは聞いたことがない!
イカが傷んでいたと思いたい。
>bombayさん
サッパリしておいしいよ。